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| 開催日 | 会場 |
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海外ニュースでアカデミアリアチが紹介されました！
64歳からの挑戦 – 陶芸・イタリア家庭料理・ステンドグラスを学ぶ1ヶ月留学✨
Ciao a tutti! みなさん、こんにちは。
陶芸、ステンドグラス、そして家庭料理。
「いつかやってみたい」
そう思っていたことを、フィレンツェで次々と実現されたHさん（64歳）✨
Hさんが参加した今回の留学プログラムはこちら
陶芸コース（1週間）
イタリア家庭料理コース（2週間）
✨ ステンドグラスコース（1週間）
興味のあった分野を自由に組み合わせ、ご自身だけのオリジナル留学を実現されました
そして今回は、楽しみにされていたイタリア家庭料理コースの様子をご紹介
地元の食材を使いながら、本場イタリアの家庭で親しまれている料理を学びます。
料理を通して、その土地の文化や暮らしに触れられるのも、イタリア留学ならではの魅力✨
フィレンツェで過ごした、学びと発見にあふれる時間をご覧ください
＊ ＊ ＊
＜イタリア家庭料理レッスンへ！＞
イタリア家庭料理コースはドゥオモ近くの
Trattoria にてアレッサンドロシェフが先生
毎日ドゥオモを眺めて通う贅沢✨
コースは、基本的にシェフが行程を説明しながら料理し
簡単な作業を時々生徒が指示され行い、1レッスンに4品作る✨
揚げたてが美味しいからと、その場で試食する事も☺️
モッツァレラをパンでサンドしてあげた
子どものオヤツや間食に作られるものだが、
店に食べれるメニューではなく、知る事ができて良かった
＜みんなで試食タイム！＞
料理が全てできたら、全員で食卓で食事!
その間も話題は尽きる事なく、時に熱い議論に及ぶことも
通訳さんは本来の仕事はもちろんのこと、調理器具を洗ってくれたり、
最大限に手伝ってくれて本当にお世話になっている
シェフが真面目な顔で冗談を言うので、本当なのかの境目がわかりにくいらしい
＜作ったレシピ＞
ピーマンのサラダはオーブンで焼いて使ったが
出来上がったピーマンはとても甘くて素材の味が生きていた
後ろは、アスパラガスのオムレツ風
出来立てはもっと膨らんでいた！
いずれも美味！
固くなったパンを使ったサラダは
家庭料理ならでは！
日本でも真似して作れる夏のメニュー✨
そしてドルチェはティラミス！
世界一美味しいティラミスでした
売っているようにエスプレッソを厚くせず、このくらいが適量だそう
＊
家庭料理レッスンを心から楽しまれている様子が
イキイキと伝わってきますね☺️
Hさん、素敵なシェアありがとうございました！
アートも、食も、文化も。
「好き」を自由に組み合わせて、
あなただけのイタリア留学を叶えてみませんか？✨
イタリア留学が気になった方は、お気軽に こちらの問合せフォーム よりお問合せください!
イタリア専門のベテランスタッフがお答えします✨
気になるお値段はこちら↓
👛インテンシプコース料金表👛
【ツイン宿泊】
・1週間：350,000円（サマーコース：418,000円）
・2週間：480,000円（サマーコース：539,000円）
・3週間：640,000円
・4週間：790,000円（サマーコース：869,000円）
・8週間：1,490,000円（サマーコース：1,518,000円）
・12週間：1,980,000円（サマーコース：2,178,000円）
【シングル宿泊】
・1週間：390,000円（サマーコース：460,000円）
・2週間：560,000円（サマーコース：598,000円）
・3週間：735,000円
・4週間：940,000円（サマーコース：977,000円）
・8週間：1,690,000円（サマーコース：1,725,000円）
・12週間：2,190,000円（サマーコース：2,507,000円）
※3ヶ月以上のコースはお問合せください
