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海外ニュースでアカデミアリアチが紹介されました！
日本語通訳＆宿泊付き✨人生100年時代！総合商社のお仕事が一段落し66歳でイタリア家庭料理留学に挑戦！夢は何歳からでも叶う！
Ciao a tutti! みなさん、こんにちは。
イタリア料理留学ならフィレンツェ料理学園🇮🇹
長年、総合商社で海運関連の仕事に携わり、世界各国を訪れてきたN.M.さん。
世界の郷土料理に触れるうち、「いつか本場で料理を学びたい」という想いが芽生え
仕事が一段落した第二の人生でイタリア料理留学を決意。66歳で夢を叶えました🇮🇹
＊ ＊ ＊
🌿現地の食文化を五感で体験
授業後に立ち寄ったオーガニックスーパーで、美しい乾燥ハーブを発見。
市場ではピスタチオ入りペコリーノを味見しながら購入し、帰宅後さっそく料理の復習へ。
🍝家庭の味を本場で学ぶ
フォカッチャやニョッキのソレント風、クレープシュゼットなど、粉料理が中心のレッスン。
そのほか、アマトリチャーナ、鶏肉の悪魔風、スポンジケーキとソース・アングレーゼ、手打ちパスタ「ピチ」を作り、カチョエペペに仕上げた日も。
🍷キャンティのワイナリー見学へ
休日にはキャンティ地方の「Veroni」社と「Rocca di Montegrossi」社を訪問。収穫期の葡萄を見学し、自然の恵みを感じる貴重な体験に。
山合いの食堂で味わったキノコのピチと肉のグリルも絶品でした。
🍖念願のビステッカ
土曜日の夜、念願のキアニーナ牛のビステッカを堪能。
生ハムやパンツァネッラなど前菜もすべてが感動の味でした。
＊
“夢に遅すぎる”ということはありません✨
あなたも本場イタリアで、本物のイタリア料理を学びに
新しい一歩を踏み出してみませんか？
＊
イタリア料理留学について少しでも気になる方は、お気軽に こちらの問合せフォーム よりお問合せください!
イタリア料理留学専門、専門のベテランスタッフが、
あなたの疑問・質問に丁寧にお答えします☺️
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ビザを取得した方は、イタリア現地で留学延長手続きも出来ます。
📞お電話でもお気軽にどうぞ↓
080-7973-1487
＼シェフ養成コース絶賛お申し込み受付中！／
2026/1/25（日）残席わずか
2026/3/29（日）残席わずか
2026/5/31（日）出発
2026/9/27（日）出発
2027/1/24（日）出発
2027/4/4（日）出発
2027/5/30（日）出発
2027/9/26（日）出発
▼料金表
👨🍳シェフ養成＋レストランインターンシップコース
・12ヶ月：1,680,000円
・6ヶ月：1,530,000円
※イタリア現地での延長で3年まであります。お問い合わせ下さい。
👩🍳シェフ養成コース
・2ヶ月：1,330,000円
🍝イタリア家庭料理コース
・8日間：320,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：410,000円（サマーコース：460,000円）
・3週間：520,000円
・4週間：570,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：990,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,420,000円（サマーコース：1,780,000円）
🍨ジェラートコース
・8日間：380,000円（サマーコース：360,000円）
・2週間：420,000円（サマーコース：460,000円）
・4週間：520,000円（サマーコース：730,000円）
・8週間：880,000円（サマーコース：1,260,000円）
・12週間：1,110,000円（サマーコース：1,780,000円）
※3ヶ月以上〜3年まであります。お問い合わせ下さい。
