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    海外ニュースでアカデミアリアチが紹介されました!

    イタリア留学プログラム

    短期イタリア料理留学

    日本語通訳付きアート・料理プログラム クリスマスコース

    聖なるクリスマスという特別な時を芸術の都フィレンツェで過ごす この時期に名門校アカデミアリアチで料理又はアート・デザイン・工芸のレッスンを受けるという素敵なプログラム。 イタリア人にとってクリスマスはとても神聖で大切な日。離れて暮らす家族も一つに集まり、静かに祝う特別な日です。そんなイタリアならではのク …続きを読む

    日本語通訳付きサマーコースプログラム (アート・料理・語学)

    真夏の太陽の下、ルネサンスの伝統を受け継ぐフィレンツェでイタリア料理またはイタリアアートを学ぶ大人気の日本語通訳付き短期コース。 学校は、イタリアを代表する芸術・アート・料理の名門校「アカデミアリアチ」。フィレンツェ駅から3分という好立地で十分な設備も整えられています。 アート研修の …続きを読む

    アート・料理 プチ留学コース

    楽しい、安心、お手頃価格 これならできる!私流、イタリア留学 「留学」って会社を辞めたり、ビザをとったり、親を説得したりなんて覚悟も準備もとっても大変そう。出発前に語学の勉強もしなくちゃいけない。お金もすごくかかりそう。もっと簡単にできる留学ってないかなー。プチ留学におけいこ留学。このごろ“みんな行ってるよ”ってよく聞くけど、“レッスンの内容もプチだったので、物足りなかった”なんて。行く …続きを読む

    手作りジェラートを習おう!

    ジェラートの本場イタリア イタリア人のジェラート年間消費量は1人あたり10~12Kgとか。老若男女、季節を問わず、ジェラート片手に歩く人の実に多いこと!それだけイタリアの生活には欠かせない存在なのです。イタリアではその数600種類、それぞれのお店が味を追求して競い合い、そんな中から、お気に入りを見つけるのも 楽しみのひとつです。 …続きを読む

    ソムリエコース

    イタリアワインの奥深さを知る旅 イタリア料理に欠かせないものの一つとして、ワインを挙げる人は多い事でしょう。 イタリア料理は、地方により、季節により、実に様々な素材で私たちの食卓を彩ってくれます。 さらに食卓を賑やかにし、イタリア料理の美味しさを引き立てるワインは、その料理、その季節に合ったものを選ぶ事で、さらに …続きを読む

    バリスタコース

    イタリア人の生活に根付く「バール」の存在 イタリアの至る所で見かけるバールは、イタリア人の生活になくてはならないもの。 一日に何度も立ち寄る事も珍しくありません。 そんなバールでコーヒーを入れるのがバリスタ。 コーヒーにうるさく自分の好みがはっきりしているイタリア人は、10人いれば10通りの注文があるといわれているほど。一人ひとりのお客様の希望通りのコーヒーを提供で …続きを読む

    日本語通訳付き 家庭料理コース

    言葉の心配なくイタリア料理を学ぶ絶好のチャンス …続きを読む

    イタリア料理シェフ養成コース

    2018年4月8日(日)、9月22日(日)出発は定員残りわずかとなっております。 イタリア料理シェフ養成講座 1ヶ月( 通訳付き) イタリア料理の専門技術と知識を学びます。各地方料 理を料理カテゴリー別に研究していきます。その研究を通して、素材を十二分に吟味して、持ち味をできる …続きを読む



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